Pizza no Café da Manhã
Fuçando na internet, eu achei a imagem de uma pizza que eu nunca tinha pensado em fazer. Não convencional, mas apreciada nos EUA e Europa. Eu não tinha parado para pensar sobre isso e percebi o quão fácil seria para servir em um dos muitos brunch. Eu encontrei esta receita e é bem mais simples do que eu pensava. Sem muito trabalho e rápida. Experimente!!!
Veja uma receitinha fácil de fazer:
Ingredientes:
Compre uma rodela de massa pronta para pizza (massa fina), de preferência de trigo integral
4 xícaras de folhas de espinafre, em fatias finas
2 colheres (chá) de azeite
100 grs Presunto Parma, em fatias finas
1 / 2 xícara de parmesão ralado
3 dentes de alho em fatias finas
4 ovos
4 xícaras de folhas de espinafre, em fatias finas
2 colheres (chá) de azeite
100 grs Presunto Parma, em fatias finas
1 / 2 xícara de parmesão ralado
3 dentes de alho em fatias finas
4 ovos
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno em temperatura alta. Coloque a massa da pizza em uma assadeira anti-aderente. Espalhe o espinafre sobre a massa. Regue com azeite. Distribua o presunto, queijo parmesão e alho em cima do espinafre. Quebre os ovos, posicionando-os para que cada um fique em uma fatia da pizza, quando cortada. Asse por 12-15 minutos, ou até que o espinafre murche e os ovos fiquem completamente cozidos. Corte em 4 fatias grandes.
Obs.: Você pode variar nos recheios, use bacon fatiados e salsinha.
Fonte: http://www.foodnetwork.com
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